サロン開業チャンネル

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開業ch

サロン開業までの手順を徹底解説!

事業計画書のつくりかた

事業計画書は、大きく3つのカテゴリーに分けられます。

1.サロンコンセプト
(サロンの特徴や他店との差別化のポイント等)
2.数字によるシミュレーション
(初期投資計画や収益シミュレーション等)
3.コンセプトや数字を達成するための戦略づくり
(新規客数獲得施策等)

ワンポイントアドバイス

開業のスタートは、「事業計画書」作成から
ゴールを決めずに走りだすことはできない

サロンを開業するまでに、やらなければいけないことは数多くあります。開業の手順を間違えてしまうと、お金・時間・労力を無駄にしてしまいます。効率的に無駄なお金を使わずに開業するために、まず事業計画書をつくり、オープンまでの流れを明確にしましょう!

事業計画を見る

資金調達方法

資金調達といってもその方法は様々あります。
まずは、どのような方法で資金を確保するのか選定しましょう。

1.自己資金
2.親族からの支援
3.日本政策金融公庫
4.制度融資
5.ローン・リース
6.投資

ワンポイントアドバイス

前もって融資条件等は調べておきましょう!
開業に必要な資金が集まらなければそもそも開業することはできません。事業計画書を作成したら、まず開業に必要な資金をどう集めるのか、また、融資を受ける際にはどのような条件があるのか調べておきましょう。
それぞれの条件を満たし、資金調達プランが完成したら、物件選定など具体的な開業準備を始めましょう。

資金調達を見る

物件選定のポイント

物件選定は、下記の3つの視点から考えます。

1.面(商圏)
2.線(導線)
3.点(物件)
まずは検討している物件をこの3つの視点からチェックしましょう。

ワンポイントアドバイス

「物件申込」と「物件契約」時は、特に慎重に!!
思い通りの物件が見つかったからといって、すぐに申し込みや契約をしてしまうと、場合によっては大きな損をしてしまうことがあります。いい物件は足が速いですので、迅速に動くことも大切ですが、最低限確認しなければいけないことはしっかりと確認した上で、進めていきましょう。

物件・商圏分析を見る

人材採用の方法

人材採用の方法も様々あります。

1.求人媒体への掲載
2.紹介マッチング
3.ヘッドハンティング
まずはどのような方法で求人を行うのか選定しましょう!

ワンポイントアドバイス

人材が決定するまでには、求人方法の選定、求人誌等への掲載準備、採用面接、そして雇用契約と時間が長くかかります。また、採用が決まっても求職者は通常まだ前のサロンに勤務しているケースがあります。その場合は、採用決定からサロンへ退職願を出し、退職日を決定しますので、さらに時間がかかります。採用開始時期を誤ると、オープン時にスタッフが揃わないということもありますので、採用スケジュールは早めに立て、計画的に行いましょう。

人材を見る

店舗デザインと器具選定のポイント

店舗デザイン作成時のポイント

1.設計・デザイン・施工会社の選定
2.サロンコンセプトや予算の明確化
3.店舗デザイナーとの綿密なコミュニケーション
自分の思い描いたサロンを確実につくるために、まずは
上記項目を確認しましょう。

ワンポイントアドバイス

実際にサロンを作るのは、店舗デザイナーや施工業者になります。なので、自分の思い通りのサロンを作るためには、サロンコンセプトやアイデアをいかにデザイナーや施工業者に伝えることができるかです。Step1で作成した事業計画書は自分以外に人に十分伝わるものになっているか今一度確認しましょう。

店舗設計・デザインを見る

集客プロモーションのポイント

集客プロモーションを成功させる鍵は

1.デザイナーや業者の選定
2.売上を上げるためのロジックを把握
3.デザイナーとの綿密なコミュニケーション
まずは集客プロモーションを成功させるためのポイントを
把握しましょう。

ワンポイントアドバイス

サロン経営で最も重要なのが、収益をあげることです。集客プロモーションはその売上に直接影響します。どのような手法でお客様を集め、リピートさせるのかによってサロンの成功が左右されます。自分で集客計画を綿密に立てることももちろん重要ですが、その計画を形にするツール作成のデザイナーや業者の選定も非常に重要になります。タッグを組むデザイナーや業者は、ただツールを作成する業者ではありません。集客プランナーとしての役割もあります。売上を上げるためにロジックをしっかりと理解している業者を選定しましょう。

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運営管理のポイント

運営管理の必要項目は、

1.売上管理
2.顧客管理
3.売上・顧客分析
上記項目をどのように管理するのか検討しましょう。

ワンポイントアドバイス

サロンの現状を正確に把握するには、運営管理をしっかりと行う必要があります。オープン前に作成した集客プロモーションが、実際どれくらいの効果があったのか売上管理や顧客管理をしなければわかりません。オープン前に作成した集客プロモーションが全て上手くいくわけではありません。効果がでなかったものについては改善や代替案を考えなければなりません。一日でも早くサロンを軌道に乗せるためにもしっかりと現状を把握し、そして、目標とギャップがあれば、その問題点や課題を抽出し、次の策を考えていく必要があります。

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マニュアル作成のポイント

サロン経営に必要なマニュアルの種類

1.技術
2.接客
3.マネジメント(売上・顧客管理について等)
サロンの目指すべきサービスに合わせ各種マニュアルを作成しましょう。

ワンポイントアドバイス

スタッフにサロンコンセプトやオーナーの想いを理解してもらうことはもちろん重要ですが、それだけではスタッフは動くことはできません。サロンが目指すサービスを行うためには、具体的にどのようなサービスを行うのか、スタッフのレベルやサロンの目指すべきサービスのレベルに合わせマニュアルを作成しましょう。

サロンオープンまでには、やるべきタスクが山ほどあります!時間・お金・労力をロスしないためにも本格的な準備を始める前に、しっかりとタスクを整理しましょう!

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