開業プランは開業者それぞれで異なるものですが、その中でも宇井様の開業は他に例の少ない特別なものでした。

 

■事業計画

 

今回のポイントの一つはカフェ併設です。

 

カフェ併設は美容室＋α の計画で人気ではありますが、保健所検査や資格の部分にハードルがあり諦める場合も多々あります。

 

また周囲にカフェが多くある地域では強みがない限りカフェのみ利用の需要が少ないことも懸念です。

 

宇井様には奥様がカフェの職務経験があり、特別な珈琲豆を仕入れて店内焙煎できるという強みがありました。

 

また後述しますが建物から美容室を作ることができたので【テイクアウト】の形式をきれいに設計し、ハードルをクリアできました。

 

■物件選定

 

最初は交通の便が割と良いスナック跡地を検討しました。

 

しかし解体が借主負担で莫大な費用がかかることや収支シミュレーションでの採算性を考慮し断念しました。

 

あまり空き物件が出る地域ではなかったため周囲に相談していたところ、幼馴染でもある奥様の実家敷地内で美容室を作ることを提案いただきました。

 

宇井様が構想していた事業計画【地域密着】【家族との時間を大事にしたい】【自由な店舗設計】はいずれも所有敷地内でいちから店舗を作ることに適していたため、この提案を受けることにいたしました。

 

■資金調達

 

資金調達においてもご家族の多大な支援がありました。

 

所有物件での開業だったためサロンの外装、内装を支援いただきました。

 

結果的にこれが開業支援金として宇井様に入金いただくよりも公庫の審査がスムーズとなり、早期に融資の満額決定がおりました。

 

同じ支援内容であっても【お金としての支援か、物としての支援か】また【どのような気持ちや意図で応援されているのか】の汲み取りやすさで審査結果や審査期間に影響することがあります。

 

宇井様が計画書や面談でしっかりとご家族との絆を説明できたことが良い結果に繋がりました。

 

■営業準備

 

事業計画で挙げたカフェの他、自作のアクアリウムも宇井様がこだわりと時間をかけた部分です。

 

アクアリウムの装置はしっかりと公庫にも認められた設備でしたが想定以上に組み上げに時間がかかりました。

 

苦労して完成したアクアリウムは店内の雰囲気を司る主役となっております。

 

顧客は髪が潮と日差しでダメージを受けたハイトーンのサーファーが多いとのことで、SNIPがサーファーの髪と心を癒すオアシスになっていることでしょう。

 

最後になりましたが、宇井様の益々のご活躍をお祈り申し上げます。

 

●文／コンシェルジュ室：野呂

 

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